越南零食饮料大搜密
8.新华元榴莲绿豆蛋黄饼★★★
越南Tân Huê Viên新华元饼家出品
53.000 越盾,越文:banh pia
榴莲饼是采用上等榴莲肉做原料,
不添加任何香精,全部由手工制作,
不含任何防腐剂,并且馅软皮薄,
入口即化,口味绝佳,
吃过之后令人难以忘怀。
吃完后淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。
榴莲饼是越南的特色美食,
中间是实实在在的纯正榴莲肉馅儿带有蛋黄的。
内含四块月饼,
一口咬下可吃到类似荔枝口感的QQ榴莲果肉,
内馅温润不呛鼻、细致有弹性,
加上清爽的咸蛋黄,是爱吃榴莲的人必买的圣品。
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9.333啤酒★★
●提醒:饮酒过量有害身体健康,未成年请勿饮酒
越南Saigon Beer出品
333是南越地区最著名、最常见的本土啤酒品牌,
据说在法属时期就有这个啤酒厂,
我个人觉得333啤酒喝起来跟台啤差不多,
也不输海尼根,既然来到越南,
应该品尝一下当地老西贡人的共同记忆。
酒精浓度5.3%。
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10.丹第腰果系列★~★★
越南DAN-D-PAK出品
18,500~22,500越盾
越南腰果普遍都有饱满的月牙造型,
而且质量都在水平以上。
丹第腰果有芥茉、蒜味、
枫糖、辣味以及原味等各种口味,
标榜无胆固醇、高铁。
我个人最喜欢芥茉与原味。
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11.榴莲椰子糖★★
◎越南YEN HUONG出品
越南南部槟椥省生产的榴莲椰子(香兰叶)糖,
由纯天然原料制造,
榴莲与椰子的搭配展现一种立体的层次感:
刚入口先是榴莲味,
快要皱眉时突然椰子味跑出来安抚,
堪称是一场舌尖上的二重奏。
※越文La Dua,英文Pandan,中文翻成香兰叶、班兰叶、香叶等。
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12.罗望子汁★★
◎越南Wonderfarm出品(左)
大农庄饮料系列之酸角
◎越南CKL Sagiko出品(右)
罗望子汁喝起来就象是乌梅汤+龙眼干的味道,
属于少数重口味的饮品。
Wonderfarm有果渣沉淀,口感比较混浊,
但它标榜马来西亚技术指导与品管控制,
含36%维他命C与13%的铁质,适合女性饮用。
而我个人比较喜欢Sagiko,因为它比较清爽。
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13.大农庄阿迪苏茶artichoke tea★★
越南Wonderfarm出品
阿迪苏茶有易拉罐包装以及冲泡茶包两种,
两种喝起来差别很大。
我个人喜欢用茶包泡的,比较清香温润,
易拉罐的阿迪苏茶虽然方便,
但口味很像青草茶或仙草冻,药草味较重。
朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合
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14.泰式酸辣炸榴莲片★
泰国Durio出品
当初看到包装上写着87%的榴莲成分,
心想开封时一定臭气冲天。
但出我意料之外,它完全没有榴莲味,
连调味粉也不酸不辣,
吃起来简直就像地瓜片那样平易近人。
无胆固醇、味精、色素、防腐剂,
且维他命C多,是最好入门的榴莲零食。
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15.小袋装豆奶★
越南VINAMILK、Ritai出品
越南超市卖的豆浆有无糖与含糖两种,
其实无论哪一种说穿了就是我们早期的豆奶,
喝起来有一种保久乳的怀旧成分,
口味跟我们永和豆浆早餐店里卖的豆浆不一样。
但各种维他命与矿物质
的成分仍完整保留,营养价值高。
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最后来说说让我不敢恭维的~雷公根汁
越南Wonderfarm出品
当初因为好奇买了一罐来试喝,
没想到光闻起来就很可怕,
我喝了两口就不敢再喝,
真的很像被雷公打到一般,
对它那种有如在喝草的气味实在无法接受,
而且它的叶绿素多到让我整个舌苔都变色。
(越文Rau Ma,英文Pennywort,
中文翻成雷公根、铜钱草、是一种止血药草)。
雷公根汁纯天然、富含维他命C、铁质、钙质,
我想如果平常喝惯小麦草或苜蓿芽汁的人,
或许可以来挑战一下雷公根汁!
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